MICROBIOLOGÍA Parte 12

 NB/ISO 6888-2:2008 Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal - Método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasapositivos (Staphylococcus aureus y otras especies) - Parte 2: Técnica que utiliza el medio de agar fibrinógeno plasma de conejo (Correspondiente a la norma ISO 6888-2:1999)

Vigente desde 2008-05-29

Alcance: Describe un método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasa-positivos en productos dirigidos al consumo humano o a la alimentación animal

NB/ISO 6888-3:2008 Microbiología de los alimentos para consumo humano y animal - Método horizontal para el recuento de estafilococos coagulasapositivos (Staphylococcus aureus y otras especies) - Parte 3: Detección y técnica NMP para números bajos (Correspondiente a la norma ISO 6881-1:2003)

Vigente desde 2008-05-29

Alcance: Especifica un método horizontal para el recuento y la detección de estafilococos coagulasa-positivos, empleando la técnica del número más probable (NMP)

NB/ISO 7251:2006 Microbiología de alimentos y productos de alimentación animal - Método horizontal para la detección y enumeración de Escherichia coli presuntiva - Técnica del Número más Probable (Correspondiente a la norma ISO 7251:2005)

Vigente desde 2006-07-14

Alcance: Da pautas generales para la detección y enumeración de Escherichia coli presuntiva por medio de la técnica de cultivo en medio líquido y el cálculo del número más probable (NMP)