MICROBIOLOGÍA Parte 2

 NB 32004:2002 Ensayos microbiológicos - Stanphylococcus aureus (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 656:1995)

Vigente desde 2002-11-15

Alcance: Describe el método de ensayo microbiológico para el aislamiento, la diferenciación y recuento de Staphylococcus aureus en alimentos crudos y procesados

NB 32005:2003 Ensayos microbiológicos - Recuento de bacterias coliformes (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 657:1995)

Vigente desde 2003-01-15

Alcance: Describe los procedimientos para la detección y recuento de bacterias coliformes totales, fecales y Escherichia coli

NB 32006:2003 Ensayos microbiológicos - Recuento de mohos y levaduras (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 658:1995)

Vigente desde 2003-05-12

Alcance: Describe el procedimiento para el recuento de mohos y levaduras en alimentos

MICROBIOLOGÍA Parte 1

 NB 32001:2005 Técnicas de muestreo de alimentos para el análisis microbiológico (Tercera revisión)

Vigente desde 2005-09-09

Alcance: Describe los métodos y procedimientos a seguir, el material a utilizar y el personal requerido para la toma de muestras de alimentos destinados al www.ibnorca.org 56 / 330

IBNORCA Catalogo de normas Bolivianas 2020 análisis microbiológico

NB 32002:2002 Ensayos microbiológicos - Preparación de muestras para el análisis microbiológico de alimentos (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 654:1995)

Vigente desde 2002-07-12

Alcance: Establece los procedimientos a seguir para la preparación de la porción de ensayo, previo al análisis microbiológico 

NB 32003:2005 Ensayos microbiológicos - Recuento total de bacterias mesófilas viables (Segunda revisión)

Vigente desde 2005-09-09

Alcance: Describe el procedimiento para el recuento total de bacterias mesófilas aeróbias viables en alimentos y aguas

AGUA POTABLE Parte 14

NB 517:1985 Agua potable - Determinación de la dureza por titulación con EDTA

(Anulada y reemplazada por la norma NB 31002:2006)

Vigente desde 0000-00-00

Alcance: Establecer una metodología para la determinación de dureza total.

AGUA POTABLE Parte 13

 NB 31009:2010 Agua potable - Recuento de Pseudomonas aeruginosa - Método de membrana filtrante

Vigente desde 2010-12-10

Alcance: Establece el procedimiento para investigar Pseudomonas aeruginosa

NB 31010:2014 Agua potable - Determinación del cloro libre residual - Método colorimétrico DPD (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 528: 1985)

Vigente desde 2014-10-30

Alcance: Establece el método de ensayo para la determinación del cloro libre residual por el método colorimétrico DPD.

NB 31011:2016 Agua Potable - Determinación de la conductividad (Primera revisión)

Vigente desde 2016-12-15

Alcance: Establece el método de ensayo para la determinación de la conductividad en agua potable