NB 230:1999 Productos lácteos - Leche - Determinación de la densidad relativa (Primera revisión)
Vigente desde 1999-03-23
Alcance: Establece los métodos para determinar la densidad relativa de la leche
NB 231-1:1998 Productos lácteos - Parte 1: Determinación de sólidos totales (Primera revisión)
Vigente desde 1998-10-06
Alcance: Establece el método para determinar el contenido de sólidos totales, para leche cruda fresca, pasteurizada y evaporada.
NB 231-2:1998 Productos lácteos - Parte 2: Determinación de cenizas (Primera revisión)
Vigente desde 1998-10-06
Alcance: Establecer el método para la determinación de las cenizas en la leche fresca, leche pasteurizada, leche evaporada, leche condensada y leche en polvo