La Cámara Nacional de Industrias (CNI), que agrupa a las empresas manufactureras de Bolivia, logró la Certificación ISO 9001: 2008 a través de la aplicación del Sistema de Gestión de Calidad (SGC), informó ayer la organización empresarial.
Con la implementación del SGC, que rige a partir de este año, la institución logró una ventaja que se traduce en la satisfacción de los afiliados en cuanto a los servicios de asesoría, asistencia técnica y capacitación, lo cual le permitirá tener un mejor relacionamiento con sus asociados (actuales y potenciales), sus proveedores y sus socios estratégicos. Con la aplicación del SGC, la Cámara Nacional de Industrias crea nuevos espacios de apoyo para la optimización de procesos productivos y/o de servicios hacia la sociedad.
La CNI planifica, ejecuta, controla y evalúa el servicio de capacitación para dar una mejor atención a sus asociados. Actualmente ofrece cursos y seminarios en las áreas de seguridad industrial, medio ambiente y sistemas de gestión de calidad, entre otros, con el apoyo de consultores, expertos e instituciones especializadas en formación empresarial.
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jueves, 14 de octubre de 2010
viernes, 11 de mayo de 2007
El Ceibo contrata a catadora para su chocolate
La Cooperativa de Productores de Cacao El Ceibo, que funciona en La Paz, contrató a la catadora internacional Chloé Doutre Roussel para mejorar su producción y exportar chocolate fino al mundo.
La Fundación Nuevo Norte (FNB) gestionó la llegada de Doutre a Bolivia, quien es conocida en el ámbito mundial como el “Ángel del Chocolate” por sus amplios conocimientos en el proceso de producción de cacao, que van desde el árbol hasta la barra dulce.
El gerente general de la Fundación Nuevo Norte, Álvaro Montes, explicó que la profesional realiza un trabajo de consultoría relacionado con la cadena productiva del cacao y los artículos con valor agregado.
La consultoría partió de un trabajo de evaluación en la misma cooperativa para identificar la calidad de la materia prima que produce —grano de cacao—, evaluar las condiciones de la industria y definir el potencial que tiene para la exportación a un mundo tan competitivo como el del chocolate fino.
El gerente general de El Ceibo, Abraham Apaza, aseguró que uno de los desafíos es la elaboración de nuevos productos para la exportación a partir de una recomendación especializada.
Doutre indicó que el chocolate boliviano no reúne las características que demandan los clientes internacionales, pero no desestima que con ciertos procesos se llegue a este objetivo a futuro.
El Ceibo es una de las empresas más destacadas en el país. Tiene una serie de productos para todo bolsillo desde 0,50 bolivianos, como los ceibolitos y las tabletas dulces con pasas y maní.
Las instalaciones de la compañía están ubicadas en la ciudad de El Alto.
La Fundación Nuevo Norte (FNB) gestionó la llegada de Doutre a Bolivia, quien es conocida en el ámbito mundial como el “Ángel del Chocolate” por sus amplios conocimientos en el proceso de producción de cacao, que van desde el árbol hasta la barra dulce.
El gerente general de la Fundación Nuevo Norte, Álvaro Montes, explicó que la profesional realiza un trabajo de consultoría relacionado con la cadena productiva del cacao y los artículos con valor agregado.
La consultoría partió de un trabajo de evaluación en la misma cooperativa para identificar la calidad de la materia prima que produce —grano de cacao—, evaluar las condiciones de la industria y definir el potencial que tiene para la exportación a un mundo tan competitivo como el del chocolate fino.
El gerente general de El Ceibo, Abraham Apaza, aseguró que uno de los desafíos es la elaboración de nuevos productos para la exportación a partir de una recomendación especializada.
Doutre indicó que el chocolate boliviano no reúne las características que demandan los clientes internacionales, pero no desestima que con ciertos procesos se llegue a este objetivo a futuro.
El Ceibo es una de las empresas más destacadas en el país. Tiene una serie de productos para todo bolsillo desde 0,50 bolivianos, como los ceibolitos y las tabletas dulces con pasas y maní.
Las instalaciones de la compañía están ubicadas en la ciudad de El Alto.
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