Certifican la artesanía rural hecha a mano

El sello de garantía de una institución de normalización permite a los creadores de estas obras ampliar sus mercados hacia el exterior, ya que se trata de un requisito.

Las artesanías elaboradas con la arcilla de los cerros de Tiwanaku son sólo parte de la labor que 23 comunidades ofrecen al mundo y que hoy mejoran sus posibilidades de exportación con un sello que garantiza que se trata de productos hechos a mano.

En estas tierras áridas, Miguel Limachi Flores, uno de los 400 artesanos beneficiados, aprendió la alfarería de su abuelo y con el tiempo se alió con otros campesinos para mejorar su técnica, siempre conservando los rasgos culturales que dejaron las civilizaciones que habitaron esta región.

Una oferta variada. El Instituto Boliviano de Normalización y Calidad (Ibnorca) entregó a Limachi el sello de calidad “hecho a mano”, que garantiza el origen artesanal de su producto, como el del resto de los artesanos que pueblan 23 comunidades rurales.

Entre los productos hay ropa, adornos hechos de diversos materiales, vasijas y tejidos, muchos de ellos reflejos de la cultura nacional. Por ejemplo, para Limachi, las ruinas de Tiwanaku son como un gran libro del que pueden extraer las imágenes que acompañan las artesanías que se complementan con pinturas elaboradas con tintes naturales.

“Este sello de calidad es una gran certificación; (los técnicos de Ibnorca) van a verificar al lugar donde producimos”.

El director Ejecutivo de Ibnorca, Álvaro del Castillo, señaló que el apoyo surge de un convenio firmado entre su institución y el proyecto de Productividad y Competitividad (PC-Bolivia) de Usaid y que para garantizar que estos productos mantengan este nivel de calidad, Ibnorca realiza controles a los productos, al menos dos veces al año.

Más posibilidades de exportación. La certificación permite, entre otras cosas, ampliar sus posibilidades de exportación, ya que algunos productos son muy requeridos en el exterior, según los artesanos.

Afirman que sus obras son más atractivas para los extranjeros.

6 departamentos se beneficiaron de la certificación de calidad realizada por Ibnorca.

“Buscamos recuperar la técnica tiwanacota y usamos una arcilla que resiste altas temperaturas. Los dibujos representan al mallku y al titi, la dualidad, uno vive en las montañas y el otro en el subsuelo”.

Miguel Limachi Flores / ARTESANO

“Nuestras organizaciones trabajan en textiles, cerámica, fieltro y madera, entre otros materiales. Elaboramos diferentes productos hechos a mano, por eso estamos exponiendo. La mayoría somos emprendedores”.

Emiliana Yujra / ARTESANA

Entidades certificadas

Las obras manuales de los artesanos están respaldadas por 13 asociaciones.



INSTITUCIONES

En La Paz se certificó a la Unión de Ceramistas Aymaras Quechuas de Bolivia (UCAB).

También a las asociaciones rurales Comart Tukuypaj y Sartañani.

En Santa Cruz, se certificó a las organizaciones Apiasertur y Uniarte.

Así como a Ñuflo de Chávez y Ceramistas Virgen de Cotoca.

De Cochabamba, la Asociación de Arte Andino, y de Oruro, a ARAO.

En Tarija, Arte Hogar y APIABP, y en Potosí, Chaska Palomas y UCAB.

ARGENTINA*

La coordinación nacional reside en el Centro de Investigaciones Textiles (CIT) del Instituto Nacional de Tecnología Industrial (INTI). La función del CIT es brindar apoyo a las empresas textiles con respecto a pruebas y ensayos, tecnología (asistencia técnica, servicios de información, apoyo en el uso de CAD), asesoría y capacitación en gestión de calidad, preparación de las empresas para las exigencias de la norma ISO 9000, gestión ambiental. Además de las empresas a las que brinda asistencia técnica de toda índole, CIT/INTI cuenta con empresas asociadas, las cuales tienen representación en el Comité Ejecutivo al igual que representantes de asociaciones y cámaras empresariales.

Los trabajos de Argentina se iniciaron con apoyo de OEA en el Centro de Investigaciones Textiles (CIT/INTI) en 1983, en actividades de Control de Calidad, proyectándose a la asistencia y capacitación global en las modernas técnicas de Gestión de la Calidad.

En 1985 fue creada en el CIT la División Gestión de la Calidad, con el objeto de actuar en forma directa sobre la industria textil.

Desde la Fase I del proyecto OEA/GTZ “Desarrollo y aplicación de sistemas modelo de gestión de la calidad en la industria de alimentos y textil de paises selecionados, miembros de la OEA”, que se inicia en 1989,
el CIT, desde 1990, actúa como ente coordinador. La División recibió del Proyecto un gran impulso, notándose en la mayor complejidad de las asistencias y en la ampliación de sus objetivos. El fortalecimiento fue oportuno porque se adelantó a las necesidades de la industria textil y cuando
ésta demandó los servicios, la División estaba preparada. Una consecuencia del nuevo enfoque y el aporte del Proyecto fue que se pudo participar en otros proyectos como el “Laboratorio de Alfombras” (GTZ) y
“Fortalecimiento del Sector de Confección” (ONUDI-BID).

El enfoque del trabajo permitió la capacitación del personal en aspectos fundamentales para cubrir la demanda de servicios en las áreas de:

• calidad total,
• estudios de mercado,
• pruebas de laboratorio,
• organización empresarial para la calidad,
• elaboración de documentación sobre calidad,
• informatización para la calidad.

OEA aprovecha su mandato político con el fin de mejorar las condiciones marco para la Pequeña y Mediana Industria, PMI, de sus países miembros

R.8.1. está establecido un diálogo constructivo entre la OEA/GTZ sobre el tema. La demanda de asesoramiento está determinada y concertada con la oferta correspondiente de asesoramiento. La oferta de asesoramiento es aprovechada en al menos dos casos hasta junio 1999 y su impacto esestimado
R.8.2. la OEA activamente toma partido por cuestiones de las condiciones marco para la PMI en las ocasiones pertinentes
• para estos dos indicadores, tres países consideran pertinente: Ar- gentina, la promoción de indumentaria argentina en el mundo - plan de mercadeo; Ecuador, el programa de capacitación para mejoramiento de la calidad en las PYMEs ecuatorianas; Uruguay, la generación de PYMEs exportadoras y proyectos de inversión y
su financiamiento para las PYMEs.

Coordinaciones nacionales fortalecidas y más autosustentables

R.7.1. cada coordinación maneja por lo menos un proyecto en el área de calidad y uno de medio ambiente, fuera del proyecto OEA/GTZ
• se logró en ocho de las coordinaciones nacionales
R.7.2. todas las coordinaciones cobran servicios prestados
• diez de las coordinaciones nacionales indican cobrar sus servicios. R.7.3. las 5 coordinaciones con sistemas de cobro ya existente
aumentan sus ingresos en 15% hasta diciembre 1998
• ocho de las coordinaciones con sistema de cobro por servicios estiman que sus ingresos se incrementaron en al menos un 15%.

Redes regionales/sectoriales consolidadas

R.6.1. se desarrollan por lo menos 3 proyectos (trabajo y publicación) conjuntos por red 1997-1998
• en este sentido, se han desarrollado acciones conjuntas por parte de Argentina/Brasil/Ecuador/Costa Rica y El Salvador/Uruguay
(acreditación); Honduras /República Dominicana/Costa Rica; Bolivia/Uruguay
R.6.2. cuatro técnicos como mínimo por año visitan otras coordinaciones de la red (intercambio)
• el indicador se ha cumplido y cabe destacar que las visitas técnicas han consistido no sólo en un efectivo intercambio de experiencias, sino también en una verdadera cooperación horizontal entre las instituciones.
R.6.3. cincuenta consultas mínimo intra-red por año
• indicador cumplido, no sólo por las asesorías realizadas por los consultores financiados por el Proyecto, sino a nivel local, y entre las coordinaciones nacionales que trabajan en una misma red, por intercambios empleando, entre otros, el correo electrónico
R.6.4. obtención de recursos para el funcionamiento de las redes
(cooperación horizontal) a partir de 1999
• Los esfuerzos han sido de carácter unilateral o bilateral y se registran en forma de cooperación horizontal, no monetaria. Para el área de acreditación han presentado propuestas conjuntas por una parte Argentina/ Brasil/Ecuador/Costa Rica y por otra El Sal-
vador y Uruguay; aún no se ha logrado captar fondos
R.6.5. cada coordinación nacional asiste a por lo menos 3 cursos por año de formación gerencial y empresarial
• se cumplió a cabalidad en 5 coordinaciones nacionales, parcialmente en las demás.

Fase III (Proyecto aprobado para 1997-1999, ejecutado entre 1997 y junio 2000). III

R.5. Coordinaciones nacionales mejor integradas a nivel regional

R.5.1. por lo menos 5 coordinaciones nacionales organizan cada una por lo menos un seminario regional por año
• durante esta fase el indicador se cumplió en 4 a 6 países en cada
año
R.5.2. una reunión anual regional técnica involucrando al menos cinco coordinaciones nacionales
• el indicador se ha cumplido entre las reuniones de coordinación y otros eventos técnicos tales como el Congreso sobre Tecnología
Sostenible en la Industria de Alimentos, el Encuentro Centroamericano de la Red de Lácteos, el Simposio Industrial de Ingeniería de Vanguardia
R.5.3. por lo menos 15 visitas técnicas realizadas 1997-1998
• este indicador fue sobrepasado con creces ya que se llevaron a cabo 75 visitas técnicas a nivel regional durante este fase.

Fase III (Proyecto aprobado para 1997-1999, ejecutado entre 1997 y junio 2000). II

R.2. Más PYME usan información selectiva ofrecida por las coordinaciones

R.2.1. cada coordinación crea una base de datos según demanda,
incluyendo medios de comunicación adecuados
• en mayor o menor grado, todas las coordinaciones mantienen información pertinente; 8 de ellas cuentan con bases de datos, y ofrecen servicios basados en la información disponible

R.3. Más emprendedores identificados y desarrollados por el Proyecto

R.3.1. al menos 20 emprendedores identificados y desarrollados por al menos 7 coordinaciones del Proyecto hasta 1998
• ocho de las coordinaciones han cumplido con este indicador

R.4. Mayor participación del Proyecto con otros programas nacionales (p.e. medio ambiente, PYME, consumidores)

R.4.1. todas las coordinaciones nacionales participan en por lo menos un programa para la educación o defensa delconsumidor
• este indicador se ha cumplido en las 12 coordinaciones nacionales; un caso que se puede destacar es el de la labor por parte de la coordinación de El Salvador para la promulgación de la Ley de Pasteurización en ese país
R.4.2. todas las coordinaciones nacionales tienen participación activa
y sistemática en por lo menos un programa de medio ambiente relacionado con el sector industrial
• once de las coordinaciones cumplen con el indicador al haber
intensificado su participación en programas de difusión y capacitación sobre protección y conservación del medio ambiente en el sector industrial; impulsan y apoyan la difusión de políticas ambientales y la elaboración de legislación en este campo
R.4.3. todas las coordinaciones participan en por lo menos un programa de alcance nacional de apoyo para la PYME
• once coordinaciones cumplen con este indicador

Fase III (Proyecto aprobado para 1997-1999, ejecutado entre 1997 y junio 2000). I

Para esta fase, de conformidad con el acuerdo firmado, los fondos del Proyecto fueron DM 1 250 000 aportados por GTZ (1997-1999) y US$375 000 aportados por la OEA (1997-1999).

Previo al inicio de esta Tercera Fase, se llevó a cabo, en agosto de 1996 en Florianópolis, un ZOPP, con un esquema similar al de la Segunda Fase pero ajustado a los objetivos modificados. Los indicadores muestran los siguientes resultados:

R.1. Más PYME aplican mejoramiento continuo en procesos y productos

R.1.1. al menos en 8 coordinaciones 15% de las empresas activas se gradúan
• el indicador se cumple para 6 coordinaciones: Bolivia, Ecuador, El Salvador, Honduras, Panamá y Uruguay; en Argentina 12 talleres textiles recibieron Certificación de Garantía Total, en Ecuador 8 empresas recibieron Certificación de Calidad con Sello; se gradúan clubs de gerentes de Bolivia y de Uruguay
R.1.2. al menos 700 empresas activas mejoran su desempeño empresarial y al menos 10% de ellas su gestión ambiental
• las empresas que han mejorado su desempeño empresarial se estiman haber pasado de 398 en 1997, a 607 en 1998 y 716 en
1999; por otra parte, un 10% ha mejorado su gestión ambiental

Red de mercadeo y de normalización

• CITA de Costa Rica ha estado apoyando metodológicamente a todos los países en estas dos áreas.

Dificultades encontradas

• Hay cierta polémica en el sector textil del Proyecto acerca de lo que es más conveniente, si las auditorías con orientación hacia TQM o la preparación para la certificación ISO 9000.

Red de lácteos - Subproyecto de queserías rurales en Centroamérica

• participación de los 6 países centroamericanos y unas 106
empresas en 5 de ellos,
• realización de diagnóstico de calidad en base a la metodología de diagnósticos tecnológicos cuantitativos (DTC), diseñada por el CITA de Costa Rica,
• capacitación de las Coordinaciones nacionales del área en la implementación de los diagnósticos,
• catastro de las queserías,
• estudios de mercado,
• selección de 5 empresas por país, llamadas Centros de Instrucción
y Difusión (CID) para difusión y transferencia,
• creación de la Federación de Asociaciones Queseras Rurales de Centroamérica, en base a asociaciones ya existentes o creadas en el marco del Proyecto,
• vinculación con los Ministerios de Salud y Agricultura y con las asociaciones de procesadores de leche,
• difusión del método de pasteurización, diseñado en el marco del
Proyecto, rentable a partir de una producción diaria de 650 litros.

Auditorías de puntos críticos del éxito

Se trata de una metodología propia del Proyecto, también conocida como “TQM a la medida”, diseñada por el Dr. Yoram Malevski en base a la experiencia de muchos años de trabajo con PYMEs latinoamericanas

• 17 cursos, unidos a diagnósticos de calidad, en 7 países, con

participación de 293 gerentes (75 de ellos Gerentes Generales),

• consolidación de los “Club de Gerentes”, particularmente en Bolivia, Ecuador y Uruguay. También existen en El Salvador Hondu- ras, y Nicaragua,

• módulos de capacitación para los Club de Gerentes en planificación estratégica, mercadeo, desarrollo organizacional, desarrollo de productos.

Sector textil

• se consolidó el trabajo en redes, por medio de la página en Internet, el uso de las computadoras adquiridas, la participación de todas las instituciones en la Feria Textil de Milán y en seminarios (Costos
de Calidad, en Montevideo),
• se trabajó en auditorías ISO 9000 pero con la profundidad y el sentido de mejoramiento continuo propio de TQM,
• se trabajó en el estudio del subsector tintorería (una industria muy contaminante),
• se prepararon muchas empresas para que puedan llevar a cabo auditorías ambientales.

Fase II (Proyecto aprobado para 1994-1996, ejecutado entre 1994 y septiembre 1997) IV

R.9. Debate promovido sobre la importancia de la estrategia de calidad
para las PYMEs.

R.9.1. por lo menos una publicación trimestral sobre TQM en PYMEs en cada país del Proyecto entre junio 1994 y mayo 1996; este indicador se amplió a “...cualquier otro tipo de acción de difusión que se pueda verificar a través de los informes de proyecto
(periódicos, TV, medios electrónicos, conferencias)”

• se publican boletines en seis países, se cuenta con páginas en
Internet y se hacen actividades de difusión por video.

Durante esta segunda fase se llevaron a cabo 17 cursos de
Auditoría de la Calidad “Puntos Críticos del Éxito (PCE)”, “Gestión ambiental” e “ISO 14000”, con un total de 356 participantes, de los cuales
75 gerentes generales. Se llevaron a cabo reuniones de coordinación generales y a nivel de las redes de textiles y de lácteos.

Fase II (Proyecto aprobado para 1994-1996, ejecutado entre 1994 y septiembre 1997) III

R.6. Mayor participación del Proyecto en programas de educación al consumidor.

R.6.1. al menos 6 de las coordinaciones nacionales participan en programas de educación al consumidor entre junio 1994 y mayo
1996
• se ha cumplido ya que las coordinaciones nacionales participan en programas de educación al consumidor

R.7. Más empresarios conocen y participan activamente del Proyecto.

R.7.1. por lo menos 1500 empresarios han participado en seminarios
y cursos del Proyecto entre junio 1994 y mayo 1996
• se ha llegado a una cifra total en el período de 4602 participantes
en los cursos, sobrepasando así la meta propuesta en la programación inicial
R.7.2. por lo menos 40 empresas tienen manuales de calidad y otras
50 tienen planes o diagnóstico de calidad en todos los países del
Proyecto, entre junio 1994 y mayo 1996
• 37 empresas tienen manuales de calidad; adicionalmente, 347
nuevas empresas cuentan con diagnósticos y/o planes de calidad
(398 los tenían anteriormente)

R.8. Mejor coordinación de los esfuerzos nacionales y regionales dentro y entre distintos sectores

R.8.1. once países del Proyecto participan en por lo menos dos reuniones regionales e intersectoriales entre junio 1994 y mayo
1996
• se ha cumplido en más de un 50% entre reuniones regionales (de metodologías, de la red de textiles, de la red de lácteos) y de coordinación
R.8.2. participación del Proyecto con al menos un programa PYME o de Ciencia y Tecnología en cada país.
• se cumplió en nueve de los países: Argentina, Brasil, Ecuador,
Costa Rica, El Salvador, Guatemala, Honduras, República
Dominicana y Uruguay
R.8.3. dos nuevos consultores nacionales participan en el
Proyecto en cada país
• este indicador se cumple en 8 países
R.8.4. al menos 5 actividades de cooperación horizontal por año. Al definir el indicador, se subestimó la dinámica de cooperación hori- zontal que generó el Proyecto; se redefinió el indicador para incluir al menos 15 actividades
• se han identificado 86 actividades de cooperación horizontal durante
el período, cumplidas particularmente por Costa Rica y Guatemala

Fase II (Proyecto aprobado para 1994-1996, ejecutado entre 1994 y septiembre 1997) I

En esta fase, el acuerdo firmado aportó al Proyecto el equivalente de US$1 200 000 de GTZ y US$375 000 de la OEA. Las contrapartes nacionales se estiman en US$20 230 630 en inversiones y alrededor de 7910 dias/persona, entre empresarios y coordinadores, dedicados al Proyecto.
Previo al inicio de la Segunda Fase, se llevó a cabo en noviembre de 1993, en la Ciudad de Guatemala, un ZOPP (“ZielOrientierte ProjektPlanung” - “planificación de proyectos orientada a objetivos”). En la matriz resultante de este ejercicio conjunto quedan plasmados los resultados esperados que deben permitir alcanzar los objetivos trazados, los indicadores que permiten verificar objetivamente el grado de avance en el logro de los resultados, las fuentes de verificación de dichos indicadores y, cuando se estima necesario, algunos de los supuestos de importancia que se han debido tomar en cuenta por influencias externas que puedan representar un riesgo para el Proyecto.

Para este período, se incorporaron 756 nuevas empresas en adición a las que ya venían siendo atendidas; los indicadores de resultados se dan en el Cuadro 9 y se detallan a continuación:

R.1. Mayor uso de la investigación de mercado contribuye al mejor reconocimiento de las expectativas del consumidor.

R.1.1. en 10% de las empresas del Proyecto haya un cambio en las estrategias de mercadeo
• este indicador ha sido superado ya que se cumple en al menos un
13% de las empresas

R.1.2. al menos en 30% de las investigaciones de mercado se identifican las expectativas del consumidor
• esto se ha dado en el 100% de los casos

R.2. Más PYMEs implantando mejoras tecnológicas.

R.2.1. PYMEs graduadas del Proyecto aumentan productividad en un
15% annual
• este indicador no fue evaluado como tal para esta fase

R.3. Mayor número de PYMEs con planes de protección del medio ambiente

R.3.1. Indicador original: 35% de la empresas del Proyecto cuentan con manuales o procedimientos sobre efluentes en junio de1996;
Indicador redefinido: 35% de las empresas asesoradas por el

Fase II (Proyecto aprobado para 1994-1996, ejecutado entre 1994 y septiembre 1997) II

R.4. Mayor número de normas técnicas y legislación conocidas por las
PYMEs

R.4.1. sistema de información sobre legislación y normas implantado
y actualizado en cada país
• se cumple en 8 países
R.4.2. PYMEs del Proyecto reciben información completa sobre normas técnicas del sector cada año
• se cumple en 8 países

R.5. Más recursos humanos capacitados en Gestión de la Calidad Total
(TQM) y motivados para su aplicación.

R.5.1. la Coordinación participa en por lo menos dos cursos de TQM, uno de ellos regional, durante el período junio 1994 a mayo 1996
• este indicador fue ampliamente superado
R.5.2. empresarios participan en más de un 60% de los cursos planificados y de la asesoría ofrecida entre junio 1994 y mayo 1996
• este indicador fue superado ya que la participación supera el 70%; adicionalmente se observó que alrededor del 25% de las empresas participantes en los cursos TQM solicitan asesoría del Proyecto

Dificultades encontradas

Durante el desarrollo del Proyecto en estos años, tanto durante la
Fase inicial como durante las siguientes, se presentaron algunas dificultades que se fueron superando pero que es conveniente recordar:

• se dieron demoras en la firma de los Acuerdos con la consiguiente demora en la disponibilidad de fondos,
• algunos gobiernos no cumplían con el pago de las cuotas a la
OEA y por lo tanto se daban dificultades para asegurar la participación del país,
• los conceptos de gestión de la calidad no estaban claramente definidos,
• algunas de las empresas seleccionadas de primera intención resultaron tener una organización deficiente, poco favorable a la consecución de los objetivos del Proyecto,


• en algunos participantes se presentaban grandes debilidades
tecnológicas por lo que fue necesario reforzar la infraestructura y adquirir equipo,
• debido a imprevistos, se hizo necesario hacer cambios de las empresas seleccionadas inicialmente,
• la mayoría de las empresas participantes acusaban debilidad gerencial,
• algunas instituciones coordinadoras nacionales presentaron problemas de organización interna,
• se dieron cambios de autoridades gubernamentales con una consiguiente reestructuración de entidades y de proyectos,
• también se dieron cambios de personal en las coordinaciones y en las empresas,
• en algunos casos, se puso énfasis en la tecnología en detrimento de los aspectos administrativos de la gestión de la calidad,
• en algunos países, exisitía la tendencia a usar fondos del Proyecto para el fortalecimiento de instituciones nacionales,
• la transición desde un énfasis en servicios de consultoría a plantas específicas hacia una diseminación más amplia de resultados, resultó en menor disponibilidad de recursos para las plantas.

A pesar de ello se buscó resolver los problemas, abrir el Proyecto
a otros sectores y a otros países, y las dificultades quedaron bajo el con- trol de las Coordinaciones nacionales.

Resultados regionales

A nivel de actividades regionales, se pueden destacar:

1) Red textil:
a) intercambio de información,
b) red de institutos técnicos de MERCOSUR, c) estudios conjuntos de mercadeo,
d) subproyectos relacionados con aspectos de contaminación
(procesos húmedos, tintorería), e) ISO 9000,
f) sistemas de certificación (NIST).

2) Red de mercadeo alimentario en Centroamérica.

3) Red de calidad del sector lácteo, Subproyecto de queserías rurales:
a) diseño de proyecto conjunto, b) técnicas en áreas críticas:
i) semipasteurización,
ii) cultivos por adición directa,
iii) contaminación por efluentes.

4) Red de calidad del sector cárnico:
a) visita a la Feria de la Carne en Frankfurt, Alemania.

5) Actividades regionales de capacitación:
a) seminario metodológico de estudios de mercado, b) curso sobre gestión de la calidad,
c) curso sobre análisis sensorial,
d) cursos sobre tecnología de carnes,
e) seminario sobre gestión de la calidad, f) seminario sobre empaques,
g) curso de mercadeo para la calidad,
h) curso sobre medición de la calidad desde el punto de vista del consumidor.

Resultados en el sector

Por otra parte, el Proyecto ha tenido un impacto sobre los sectores
o subsectores en los que trabajan las empresas modelo. El Proyecto se inició con 24 empresas, al final de la Fase I eran 56 las empresas que trabajaban en él. Adicionalmente se visitaron otras 76 para un total de 132 empresas atendidas.
Las empresas del sector reaccionaron relanzando productos,
mejorando la calidad de sus empaques, incrementando sus campañas publicitarias.

A nivel de sector se puede señalar asimismo que las acciones del Proyecto han dado como resultado la creación o revitalización de las asociaciones gremiales, su participación en los estudios de mercado y en
la elaboración de normas técnicas sectoriales, su desarrollo de campañas publicitarias para educar al consumidor y defender las mejoras en la calidad de los productos y, en general, una mejora de la imagen con un mejor posicionamiento.

Se llevaron a cabo programas de capacitación por parte del
Proyecto el cual financió directamente 174 meses/persona de capacitación
a empresarios y técnicos. Estas actividades se extendieron a los subsectores y a la industria en general, por medio de 100 cursos con 8 000 capacitados y 120 conferencias con 7 000 participantes.

Otro aspecto interesante de remarcar es la cooperación horizontal que se dió en el ámbito del Proyecto, por medio de apoyo de entidades a otros países, de visitas entre empresas, de cursos compartidos entre países, de intercambio de materiales informáticos.

Resultados a nivel de empresas

Las acciones desarrolladas en cada país fueron analizadas a la
luz de los objetivos y de los criterios de evaluación establecidos previamente. A nivel de las empresas, los resultados más destacados que muestra el Proyecto en esta Fase incluyen:

1) inversiones inducidas por las recomendaciones del Proyecto por un monto de US$12 000 000, lo cual representa 4 veces más del aporte de OEA y GTZ durante el período,

2) un 42% de las empresas del Proyecto (10) están en el primer lugar de ranking; al menos dos empresas han ganado premios a la calidad,

3) todas las empresas tienen manuales internos de calidad,

4) todas las empresas tienen Gerentes o encargados de la calidad, que responden directamente a la gerencia general,

5) desde el punto de vista de materias primas:
a) todas las empresas controlan a sus proveedores y los apoyan a mejorar procesos,
b) existe una tendencia a reducir el número de proveedores y a pactar contratos de exclusividad,
c) se marca una tendencia a la integración vertical.


6) desde el punto de vista de distribución en planta (layout):
a) las empresas han invertido US$3 000 000 para hacer cambios de disposición de sus plantas,
b) se han separado las áreas, p.e. recepción, procesos, productos terminados, empaque y otros,
c) se han optimizado los flujos,
d) se hace tratamiento de residuos y del agua, e) se ha reducido la contaminación.

7) desde el punto de vista de mercadeo:
a) las empresas están conscientes de la importancia de la satisfacción del consumidor,
b) para todos los países se han hecho estudios de mercado y estudios de preferencias del consumidor,
c) se han reformulado los planes estratégicos, d) se han creado Gerencias de mercadeo,
e) se han incrementado los canales y unidades de distribución, en promedio en un 150%,
f) ha mejorado la competitividad de las empresas, están resistiendo la apertura de mercados e incluso exportando.

8) desde el punto de vista económico de las empresas modelo:
a) se ha mostrado, a través del ejemplo, que la calidad no es un gasto sino una inversión,
b) se ha dado un crecimiento porcentual de la productividad,
c) se ha dado un crecimiento porcentual de la producción y de las ventas,
d) se ha dado una fuerte disminución de rechazos; en el caso más notorio éstos bajaron de un 25% a un 3.5% habiendo logrado, al menos dos empresas, llegar a un 0% de rechazos.