lunes, 21 de marzo de 2022

PRODUCTOS LÁCTEOS Parte 4

 NB 367:1998 Productos lácteos - Leche en polvo - Determinación de humedad (Segunda revisión)

Vigente desde 1998-12-08

Alcance: Establece el método para determinar la humedad en la leche en polvo

NB 368:1998 Productos lácteos - Leche en polvo - Determinación del índice de solubilidad (Segunda revisión)

Vigente desde 1998-12-08

Alcance: Establece el método para determinar el índice de solubilidad en la leche en polvo

NB 370:2000 Productos lácteos - Mantequilla - Determinación de los índices de Reichert, Meissl y Polenske (Primera revisión)

Vigente desde 2000-01-25

Alcance: Establece los métodos para determinar los indices de Reichert-Meissl y Polenske en la grasa de la mantequilla

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