NB 32006:2003 Ensayos microbiológicos - Recuento de mohos y levaduras (Primera revisión) (Anula y reemplaza a la norma NB 658:1995)
Vigente desde 2003-05-12
Alcance: Describe el procedimiento para el recuento de mohos y levaduras en alimentos
NB 32008:2005 Ensayos microbiológicos - Recuento de Bacillus cereus (Primera revisión)
Vigente desde 2005-08-13
Alcance: Describe el procedimiento para realizar el recuento de Bacillus cereus en alimentos
NB 32009:2005 Ensayos microbiológicos - Recuento de Clostridium perfringens (Primera revisión)
Vigente desde 2005-07-15
Alcance: Describe el método de ensayo microbiológico para el aislamiento, el recuento y la diferenciación de Clostridium perfringens en alimentos crudos y procesados
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