viernes, 3 de diciembre de 2021

MICROBIOLOGÍA Parte 14

 NB 32007:2003 Ensayos microbiológicos - Detección de Salmonella (Primera revisión) (Anulada y reemplazada por la norma NB/ISO 6579:2008)

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Alcance: Describe el procedimiento para la detección de Salmonella en alimentos

NB 658:1995 Ensayos microbiológicos - Recuento de mohos y levaduras (Anulada y reemplazada por la norma NB 32006:2003)

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Alcance: Describe el procedimiento para el recuento de mohos y levaduras en alimentos y aguas

NB 654:1995 Ensayos microbiológicos - Preparación de muestras para el análisis microbiológico de alimentos (Anulada y reemplazada por la norma NB 32002:2002)

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Alcance: Establece los procedimientos a seguir para la preparación de la porción de ensayo, previo al análisis microbiológico

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