jueves, 30 de abril de 2009

CONTROL ESTADÍSTICO Y LAS SIETE HERRAMIENTAS DE LA CALIDAD (Parte I)

Todo proceso productivo es un sistema formado por personas, equipos y procedimientos de trabajo. El proceso genera una salida (output), que es el producto que se quiere fabricar.
La calidad del producto fabricado está determinada por sus características de calidad, es decir, por sus propiedades físicas, químicas, mecánicas, estéticas, durabilidad, funcionamiento, etc. que en conjunto determinan el aspecto y el comportamiento del mismo. El cliente quedará satisfecho con el producto si esas características se ajustan a lo que esperaba, es decir, a sus expectativas previas.


Por lo general, existen algunas características que son críticas para establecer la calidad del producto. Normalmente se realizan mediciones de estas características y se obtienen datos numéricos. Si se mide cualquier característica de calidad de un producto, se observará que los valores numéricos presentan una fluctuación o variabilidad entre las distintas unidades del producto fabricado.

martes, 28 de abril de 2009

LA CALIDAD Y EL COMPROMISO Y FILOSOFÍA DE GESTIÓN (Parte III)

Lo anterior mencionado le ha ocurrido a muchas empresas nacionales que han corrido con diferente suerte, algunas han sucumbido ante la competencia, pero otras se dieron cuenta a tiempo (para no zozobrar) de lo equivocados que estaban al dejar al cliente de lado. Un ejemplo que vale traer a colación, tocando este tema, es el de las instituciones financieras; éstas se encontraban en un mercado en el que todas se “hacían pasito”, todas se movían por inercia con la corriente, sin preocuparse mayormente del cliente, hasta que llegó la competencia, con el Banco Bilbao Vizcaya (comprando la mayoría del Banco Ganadero) y con el Banco Santander (que se hizo a Bancoquia), ambos españoles, y otros como el City Bank, los cuales entraron irrumpiendo en el mercado con nuevos servicios, sorteos, rifas, motivando a los clientes, teniéndolos en cuenta. Esto obligó a las instituciones a moverse rápidamente para poder seguir el ritmo de estos bancos multinacionales, ¿qué han tenido que hacer? han tenido que fusionarse, aliarse estratégicamente, adaptarse y ofrecer similares servicios y beneficios a los de los nuevos entrantes; si no se hubieran movido de esta manera y se hubieran quedado sentados en sus laureles confiando en que ellos conocían las necesidades y expectativas de los ahorradores, ya estarían condenados a desaparecer o serían apenas un recuerdo. Este ejemplo ilustra un poco lo sucedido a otras industrias nacionales, aunque por ser este un sector fuerte, no se presentaron mayores decesos, de haber sido en otro sector más débil, las pérdidas habrían sido muchas.
El problema de la calidad no es de corto plazo ni de soluciones inmediatas, es decir, no se puede decir que obteniendo un sello de calidad o una certificación ISO ya se está exento del problema. Alcanzar el éxito en cuanto a la calidad se refiere, es un compromiso que se desarrolla todos los días, la excelencia sólo se logra mediante el compromiso, valga la redundancia, que implica darle cada vez más de lo mejor al cliente.
La calidad es más que certificados y cumplimiento de requisitos, es una filosofía que se vive día a día y que envuelve a todos los elementos de la organización, enrutándolos a la consecución de un mismo objetivo o ideal que no es más que la satisfacción plena del cliente con el producto. Cuando esto sucede y lo podemos identificar plenamente podemos decir que la reconoceremos cuando ellos (los clientes) la vean.

domingo, 26 de abril de 2009

LA CALIDAD Y EL COMPROMISO Y FILOSOFÍA DE GESTIÓN (Parte II)

La tarea de esta consiste entonces en liderar el proceso, teniendo en cuenta que la calidad no es simplemente eliminar los posibles defectos del producto, es más que eso, es entrar al sistema de la organización, no limitarse al simple proceso de producción, sino adentrarse a todo el esquema corporativo de la empresa, teniendo como base que quien mejor conoce las posibles deficiencias es quien participa directamente en cada proceso, y detectar si hay cosas que se están haciendo de manera equivocada (si existe falta de coordinación entre departamentos, si los empleados se encuentran a gusto desempeñando su labor, si se está llegando al cliente que conocemos o no, etc.) y no quedarse ahí, en la supervisión, para luego corregir; sino, emprender acciones que conlleven a la prevención de este tipo de errores.
Hacia este punto se debe mover la gerencia, hacia el mejoramiento del sistema en conjunto, no sólo a la optimización de aspectos aislados, que pueden contribuir en parte a mejoras, pero que no constituyen la solución adecuada a los problemas generales.
Para alcanzar realmente la calidad, es necesario, sumamente necesario, escuchar al cliente, tener en cuenta sus quejas, sus reclamos, las devoluciones, las sugerencias, etc., que tenga en cuanto al producto y su calidad se refiere, entendida ésta como lo que él buscaba al consumir y usar el producto, si no se tiene en cuenta este aspecto, no se va para ningún lado, la frase trillada y repasada por todo el mundo “el cliente siempre tiene la razón”, cobra más importancia que nunca si se quiere realmente consolidar la excelencia en la organización.
Por esta razón es que se ve en la actualidad que la mayoría de empresas cuentan con buzones de sugerencias, con líneas de atención al cliente, con departamentos exclusivos para atender las quejas y reclamos, así como las devoluciones. ¿Porqué? porque se dieron cuenta de la importancia que tiene lo que el cliente piensa del producto, al fin y al cabo se produce para él, para su satisfacción, y si no se cumple con llenar sus necesidades, entonces qué es lo que se está haciendo, producir por que sí, porque mi empresa es la “primera” y el cliente tiene que comprar mis productos porque YO se los ofrezco, porque YO se lo que ÉL necesita, porque yo tengo lo que ÉL busca; sin saber a ciencia cierta si en realidad esto es verdad, sin consultarle nunca si está satisfecho con el producto, haciendo caso omiso de todo lo que ocurre a mi alrededor, desconociendo la creciente amenaza de la competencia internacional (que con la apertura se ha hecho más y más peligrosa para este tipo de empresas.

viernes, 24 de abril de 2009

LA CALIDAD Y EL COMPROMISO Y FILOSOFÍA DE GESTIÓN (Parte I)

La especie superior y más fuerte devorará a la pequeña e indefensa en el curso de la evolución. Y ocurre que la especie más fuerte en el mercado de hoy, suele ser la que tiene un certificado ISO, pero por encima de esto, la que produce para llenar las necesidades de los clientes, teniendo en cuenta todos los requerimientos que estos tengan.
La calidad es cuestión de supervivencia, alcanzarla se convierte en una estrategia de vitalidad a largo plazo. Se trata de calidad de vida, de trabajo, de las personas, de la institución, de sus objetivos, de sus procesos y en general de todos los componentes de la empresa. La calidad se aprecia desde la atención que los celadores prestan a la entrada del establecimiento, hasta la efectividad de las señales preventivas.
Nada debe escapar al proceso, con miras al logro de la excelencia. La calidad es rentabilidad, productividad, participación en el mercado; es una serie de elementos que se conjugan de manera coordinada y que en conjunto significan el éxito empresarial.
Alcanzar la calidad total ya no es una meta, es un requerimiento mínimo de la existencia, una empresa que no encamine sus objetivos a la búsqueda y consecución de ella, es una empresa que irremediablemente se rezagará y saldrá del mercado, ya que, actualmente no hay cabida para los productores “dinosaurios”. Sólo con operaciones eficientes, conocimiento y posicionamiento de mercados, llegando a la médula de las necesidades del cliente y con absoluta coordinación, se podrá continuar coexistiendo en igualdad de oportunidades en el mercado.
Temas como la apertura de mercados, competencia mundial, alta tecnología, eficiencia en procesos, sólo pueden ser abordados por organizaciones que tengan sentido de lo que significa la calidad, ya que las normas de competencia del mercado y las exigencias de los consumidores, obligan a los productores a que su producto sea de alta calidad certificada.
La calidad se debe entender como una responsabilidad de todos los que intervienen en el proceso, pero en especial de la gerencia.

miércoles, 22 de abril de 2009

ELEMENTOS DE CALIDAD DE UN PRODUCTO

Los elementos de calidad de un producto se pueden dividir en:
 Características físicas o tangibles
 Características profesionales o intangibles
Características físicas o tangibles:
 Desempeño: Rendimiento de la pieza y características de operación del producto.
 Rasgos Distintivos: Características que generan valor agregado.
 Confiabilidad: Nivel de fallas.
 Conformidad: Grado de satisfacción de las especificaciones técnicas y de diseño.
 Durabilidad: Vida útil y capacidad de reutilización (cantidad de valor productivo rentable).

La limpieza, pulcritud, eficiencia herramental, calidad de diseño, formas de trabajo, organización de la producción son también elementos claves en el desarrollo de productos de calidad.
Características profesionales o intangibles:
 Estética: Belleza, diseño y comodidad del producto.
 Empatía o calidad moral: Grado de satisfacción moral, humana o sentimental del cliente.
Ejemplo: Un anillo de matrimonio. Evidentemente tiene un gran valor agregado sentimental.
 Profesionalismo: Calidad del trato con el usuario y calidad del servicio especialmente para actividades terciarias.
Ejemplo: La importancia de tener un buen médico.

lunes, 20 de abril de 2009

MERCADEO Y FILOSOFÍA DE CALIDAD (Parte II)

ALGUNOS PRINCIPIOS DE CALIDAD
Concentrarse en lo importante:
Enfocarse en los procesos que mayor relación e importancia le generan al cliente.
Trabajar con cifras reales:
Es importante empezar a trabajar con base en cifras y proyecciones sólidas, más que con el instinto y el olfato de negocios.
El riesgo se disminuye cuando se trabaja a partir de datos fiables y las estrategias se diseñan mejor cuando se parte de bases sólidas.
Controlar al máximo los procesos:
Los departamentos de mercadeo deben controlar al máximo las variables que afectan su actividad. La vulnerabilidad externa genera ineficiencias que no pueden ser controladas.
Ejemplo:
Cuando una empresa depende exclusivamente de una empresa de publicidad y por algún motivo esta es incumplida, el departamento de mercadeo de la empresa se hace ineficiente por incumplimiento externo.
Cultura de Trabajo:
La calidad parte de las personas. Es clave valorar e incentivar el trabajo de calidad en la búsqueda de generación de una verdadera cultura de trabajo.

sábado, 18 de abril de 2009

MERCADEO Y FILOSOFÍA DE CALIDAD (Parte I)

Es lógico que el concepto de "calidad" sea totalmente compatible con todas las áreas de la empresa. A continuación un repaso de principios sencillos acerca de la filosofía de calidad (no técnicos) que pueden ser recordados por todos los actores que hacen parte del mercadeo en la empresa.
ALGUNOS PRINCIPIOS DE CALIDAD
La calidad es lo primero:
Es vital construir la filosofía de calidad en todas las etapas del proceso de mercadeo de la empresa. Desde el diseño de campañas publicitarias e introducción de productos hasta tácticas de salida del mercado.
Orientar la calidad hacia los clientes:
Los clientes son los jueces últimos de la calidad. Por los clientes viven las empresas y en consecuencia la filosofía de calidad se debe enfocar en ellos.
Los pasos en los procesos productivos de creación de valor son clientes:
Relacionado con el punto anterior. Cada etapa debe terminar con un cliente satisfecho. La cadena de valor se fortalece en cada eslabón cuando cada paso es cliente y al mismo tiempo proveedor de la etapa siguiente.
Ejemplo:
La calidad en el transporte de insumos para la empresa como proceso genera un cliente, que al mismo tiempo es proveedor de fábrica. Si las dos empresas fortalecen su calidad, el conjunto de la cadena de valor se fortalece.
El éxito se encuentra en la agregación de valor para el cliente
La mejor calidad es una forma clara de agregar dicho valor.

jueves, 16 de abril de 2009

EL CONTROL DE CALIDAD Y LAS ACTIVIDADES RELACIONADAS CON EL FLUJO DE MATERIALES Y EL PRODUCTO (Parte II)

El control de calidad de los productos terminados
La inspección cotidiana de los productos terminados es la última oportunidad que se tiene para localizar defectos antes de lanzarlos al mercado o entregarlos. Después del ensamble final, se puede medir u observar primero ciertas propiedades funcionales del producto.
El control de calidad en relación con el mercado / servicio
Incluye la vigilancia de la presencia de defectos de productos en el lugar de su venta. También comprende la observación general de las reacciones del cliente. Las fuentes de información sobre la ocurrencia de los defectos a nivel de mercado pueden ser sobre lasa quejas de los usuarios, informes de servicio e informes de vendedores y análisis de mercado.
Actividades generales:
 Formulación de metas y políticas de calidad. Estos forman la base del programa que asegure la calidad en una empresa.
 Control de costos de calidad / insumos de calidad
 Instrucción y entrenamiento en relación con la calidad y el control de calidad.

martes, 14 de abril de 2009

EL CONTROL DE CALIDAD Y LAS ACTIVIDADES RELACIONADAS CON EL FLUJO DE MATERIALES Y EL PRODUCTO (Parte II)

El control de calidad durante la producción
Esta actividad comprende:
 Aprobación de disposiciones, que son el montaje de maquinas, herramientas, instrumentos y material. El arreglo se debe de ajustar de tal modo que el producto se conforme a las especificaciones. La aprobación se puede basar en la inspección de la primera pieza.
 Inspección del proceso, inspección común de los procesos de producción, el propósito es asegurar que todo este “bajo control”, a fin de evitar defectos de manufactura. Se utilizan medios estadísticos (gráficos de control), Los resultados constituyen una base importante para la evaluación de las especificaciones del producto y los métodos de producción.
 Inspección de lotes, de productos en proceso que se desplazan de un área o departamento de producción a otro. Se puede revisar por muestreo. Además de las actividades comunes de inspección, el control de la calidad durante la producción abarca diversas formas de análisis.
 Localización de fallas, es decir, los análisis con el propósito de corregir el funcionamiento de un proceso que se a salido de control.
 Análisis de capacidad del proceso, son importantes para seleccionar el equipo apropiado de manufactura, la renovación de partes en el equipo de fabricación, la determinación de las especificaciones de calidad real (tolerancias), el uso de graficas de control estadístico en la inspección del proceso, etc.

lunes, 13 de abril de 2009

Ingenieros civiles elaborarán normas para carreteras y residuos sólidos

Tras un sorteo realizado por Ibnorca (Instituto Boliviano de Normalización y Calidad) y el CNIC (Colegio Nacional de Ingenieros Civiles de Bolivia), se determinó que el Colegio de Ingenieros Civiles de Oruro será el encargado de elaborar las normas concernientes a las carreteras y residuos sólidos.

La decisión se tomó luego de la firma de un convenio suscrito entre ambas instituciones bolivianas, a través del cual se logró acordar la elaboración de varias normas nacionales abocadas exclusivamente al área de la construcción.

Dado que el tema es bastante amplio, se ha decidido formar un Comité para desa-rrollar esta tarea, convocando a Instituciones como EMAO (Empresa Municipal de Aseo Oruro), además de la Prefectura y la Alcaldía de Oruro para participar de este proceso.

Por su parte, estudiantes universitarios de las carreras de ingeniería civil, metalúrgica y de minas, han confirmado también su colaboración en esta actividad, como parte del mencionado comité.

“Después del proceso de elaboración de estas normas y, luego que las mismas sean aprobadas por el Consejo Nacional de Normalización, estas entrarán en función como norma boliviana de uso voluntario”, mencionó Marcelo Bayá, gerente de Ibnorca en Oruro, a tiempo de puntualizar que durante este proceso se hará un estudio específico de los residuos sólidos de tipo sanitario, urbano, rural, domiciliario, de construcción y de minería.

CURSOS
En lo que va del año Ibnorca ha desarrollado varios cursos de capacitación para especialistas, como es el caso del curso en inocuidad alimentaria basada en al norma ISO-22.000; y el curso en gestión ambiental, basada en la norma ISO-14.000.

Ahora Ibnorca desarrollará un curso corto para el público en general, que contará con el apoyo del SEDES (Servicio Departamental de Salud) y del municipio orureño; se trata del curso rápido sobre manejo de productos alimenticios, especialmente dirigido a los restaurantes y toda la gente involucrada con nuestra alimentación diaria, fuera del hogar.

domingo, 12 de abril de 2009

EL CONTROL DE CALIDAD Y LAS ACTIVIDADES RELACIONADAS CON EL FLUJO DE MATERIALES Y EL PRODUCTO (Parte I)

Todas estas actividades pertenecen a la parte del control o evaluación de la función de la seguridad en la calidad.
Estudios sobre la calidad del vendedor y control de calidad por inspección de insumos
Abarca el propósito de predecir la capacidad del vendedor para cumplir con los requisitos de calidad. La evaluación se refiere al sistema de control de calidad del vendedor, procedimientos, instalaciones y equipo.


El control de insumos materiales es la inspección común de los materiales y componentes adquiridos. El propósito es evaluar si los artículos se reciben conforme a las especificaciones o si se deben rechazar.




La actividad puede incluir una función de control indirecto de la calidad mediante el registro y evaluación del nivel de calidad de cada proveedor.

sábado, 11 de abril de 2009

Blog: PREPARACION Y EVALUACION DE PROYECTOS

En este Blogs podras encontrar todo tipo de informacion sobre inversiones, financiamiento, evaluacion y todo lo que se refiere a la preparacion y evaluacion de Proyectos, realmente encontre informacion muy interesante ahi y actualiza cada dia, asi que los invitio a visitarlo.

PREPARACION Y EVALUACION DE PROYECTOS

http://preparacionyevaluacionproyectos.blogspot.com/



viernes, 10 de abril de 2009

MOTIVACIÓN PARA LA CALIDAD

Una condición esencial para obtener los beneficios pretendidos al asegurar la calidad es el compromiso y motivación de todos los individuos que trabajan en la empresa, relacionados con los aspectos de la calidad.
Frederick Herzberg hace una diferencia entre los factores que producen satisfacción por el trabajo y aquellos que producen insatisfacción. Los que motivan son la causa esencial de la satisfacción, y los factores de la higiene la causa esencial de la insatisfacción en el trabajo.
Entre los factores que motivan esta el logro, el reconocimiento, la responsabilidad y el trabajo mismo. Entre los higiénicos esta la supervisión.

miércoles, 8 de abril de 2009

CONCEPTO DE CALIDAD

Aunque no existe una definición concisa de “calidad”, por lo general se esta de acuerdo en que caracteriza el grado en que los productos satisfacen los deseos y esperanzas de los consumidores.
Una de sus definiciones típicas es la de European Organization for Quality Control (EOQC): “la totalidad de los aspectos y características de un producto o servicio en cuanto a su capacidad para satisfacer una necesidad dada”.


PREPARATIVOS PARA EL CONTROL DE CALIDAD
Esta función comprende tres actividades principales:
 Ejecutar las especificaciones de calidad.
 Planear la inspección
 Determinar las técnicas y el equipo de medición

La determinación de las especificaciones de la calidad es la base para tener la seguridad de la misma en la manufactura. Una parte de la actividad es clasificar y establecer niveles de calidad para las diversas propiedades del producto.
Esta clasificación incluye una evaluación de la importancia y riesgo de los defectos causados por los materiales en las diferentes etapas, desde las materias primas hasta los productos terminados.
Especificar y planear la inspección, junto con las especificaciones de calidad, forman la base total para las actividades de inspección. La evaluación de las especificaciones de calidad y los planes y especificaciones para la inspección constituyen una evaluación continua de en relación con la necesidad de modificar las especificaciones existentes.
La buena seguridad de la calidad depende en gran medida de las cuantificaciones de las características del producto y del proceso.